La Industria del Tomate en Baja California, México

Resumen Ejecutivo

En las últimas décadas – sobre todo a raíz de la firma del Tratado de Libre Comercio de América de Norte (TLCAN) en 1994 – México transformó su sistema tradicional de producción agrícola, destinado para abastecer su mercado interno, y se volcó en la producción de frutas y hortalizas para la exportación. El objetivo explicito de dicha estrategia fue hacer valer su posición estratégica en el mercado y contribuir a satisfacer la demanda global de alimentos. En 2011 México fue el mayor exportador de tomates frescos del mundo, gran mayoría de los cuales fueron a parar al mercado de Estados Unidos. Tres estados acaparan más del 48% de las exportaciones de tomate realizadas por México: Sinaloa con el 30%, Baja California el 11% y Michoacán el 7%. El presente informe se centra en la producción de tomate en el estado de Baja California, el cual resulta particularmente estratégico ya que exporta más del 90% de su producción de tomates a EE.UU. Asimismo, de la investigación llevada a cabo por PODER y ProDESC se desprende que la industria del tomate en Baja California destaca por cuatro dinámicas clave.

La primera dinámica clave compete al grado de concentración del mercado; la segunda tiene que ver con el papel de los intermediarios o brokers; la tercera dinámica clave atañe a las violaciones sistemáticas a los derechos humanos de los trabajadores; y la cuarta dinámica habla de la infiltración de los cárteles del narcotráfico en la industria. Finalmente, se desprende una recomendación central: si bien la gravedad de las violaciones a los derechos humanos y la presencia de clientes estratégicos como Walmart parecen sugerir condiciones propicias para la realización de una campaña, para tomar una decisión final sería preciso ampliar la investigación con el objeto de obtener más información sobre las violaciones, reunirse de manera sistemática con los posibles aliados en el terreno1 y mapear de manera exhaustiva las oportunidades para la rendición de cuentas que presentan las empresas del sector.

Texto completo aquí: La Industria del Tomate en Baja California

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